Gewurztraminer 2023 75 cl – Vendanges Tardives
21.00€
Mention prestigieuse l´appellation Vendanges Tardives provient de cépages identiques à ceux admis dans les Grands Crus, récolté en surmaturité souvent plusieurs semaines après les vendanges. Au caractère aromatique prononcé du cépage, s´ajoute la puissance due à la concentration de la pourriture noble.
vin blanc est dominé par des notes de sur maturité et de concentration, nez fruité notes d’épices d’une saveur poivrée et légèrement citronnée
Bouche sur les fruits avec une matière souple
foie gras, desserts, bredele, tarte, moelleux au chocolat, et bien sûr juste pour le plaisir d’une dégustation …
servir frais entre 8 et 10°