Gewurztraminer 2018 75 cl – Vendanges Tardives
20.00€
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Mention prestigieuse l´appellation Vendanges Tardives provient de cépages identiques à ceux admis dans les Grands Crus, récolté en surmaturité souvent plusieurs semaines après les vendanges. Au caractère aromatique prononcé du cépage, s´ajoute la puissance due à la concentration de la pourriture noble.
vin blanc est dominé par des notes de sur maturité et de concentration, nez confit, miel
Bouche pleine , grosse matière avec une très belle longueur aromatique
foie gras, desserts, bredele, tarte, moelleux au chocolat, et bien sûr juste pour le plaisir d’une dégustation …
servir frais entre 8 et 10°